(资料图片)
1、好的梭子蟹:1.外观:壳青腹白,腹盖与壳连接处凸起甚至隐约显示红色(蟹膏的颜色),拿起时脚爪硬朗不下垂晃动;2.鼻闻。
2、除了海腥味无其他异味;3.手拈,蟹体倾斜时无水从蟹体流出,蟹体重量大。
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1、好的梭子蟹:1.外观:壳青腹白,腹盖与壳连接处凸起甚至隐约显示红色(蟹膏的颜色),拿起时脚爪硬朗不下垂晃动;2.鼻闻。
2、除了海腥味无其他异味;3.手拈,蟹体倾斜时无水从蟹体流出,蟹体重量大。
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